500 personnes ont participé à l’omelette pascale de Palau del Vidre

Superbe ambiance à la fabrication des omelettes

En ce lundi de Pâques, ce sont 500 personnes qui se sont déplacées pour déguster l’omelette pascale. La récolte a été très prometteuse puisque le Comité d’Animation à récolter 2 306 œufs, 103 boudins noirs, 12,625 kg de lardons, 40 kg d’oignons et 63 bouteilles d’huile. Au Comité d’Animation tous les membres qui composent cette association mettent la main à la pâte, ce n’est pas rien de le dire, car c’est 42 kg de bunyettes qui ont été fabriqués. Pour autant, chacun pouvait éventuellement emmener dans son panier un complément pour le déjeuner (entrées : salades, tomates etc.. fromages divers). Le vin et le pain étaient gratuits. Une animation musicale a permis aux nombreux participants d’occuper la place pour danser. Encore bravo à toute l’équipe du Comité d’Animation pour cette journée festive.

Les premiers arrivés s'installent
Les premiers arrivés s’installent
Sur le côté les places sont chères
Sur le côté les places sont chères
De ce côté les places sont pratiquement toutes occupées
De ce côté les places sont pratiquement toutes occupées
Eric à la fabrication des omelettes
Eric à la fabrication des omelettes
La superbe omelette fabriquée de main de maitre par Eric
La superbe omelette fabriquée de main de maitre par Eric
Les deux lots de la tombola sont bien gardés
Les deux lots de la tombola sont bien gardés
Au Comité d'Animation on prépare la relève
Au Comité d’Animation on prépare la relève
A cette allée, les omelettes n'ont pas fait long feu
A cette allée, les omelettes n’ont pas fait long feu
Bruno Galan, 1er adjoint au Maire et Huguette Pons. Marcel Descossy le Maire excusé.
Bruno Galan, 1er adjoint au Maire et Huguette Pons. Marcel Descossy le Maire excusé.