Avec ses maisons à colombages et ses fortifications médiévales parfaitement préservées, Bergheim s’impose comme l’un des joyaux cachés de l’Alsace. Ce village authentique, couronné « Village préféré des Français 2022 », offre une immersion dans l’âme alsacienne loin des circuits touristiques les plus fréquentés. Entre vignobles à perte de vue et patrimoine médiéval, Bergheim cultive un art de vivre qui séduit les voyageurs en quête d’authenticité.
Bergheim, voyage dans le temps au cœur de l’Alsace médiévale
Situé à 17 km au nord de Colmar et à seulement 10 km de Sélestat, Bergheim a été construit sur les vestiges d’un ancien camp romain. Les silos néolithiques découverts dans la région témoignent d’une présence humaine remontant à 4200 av. J.-C. L’histoire du village prend véritablement son essor en 1287 lorsqu’il tombe aux mains des Rappolstein, avant d’être élevé au rang de ville libre par Henri de Ribeaupierre en 1313.
La particularité de Bergheim réside dans ses imposants remparts du XIVe siècle qui entourent encore le village. La Porte Haute, seule tour-porte subsistante, constitue un témoignage exceptionnel de l’architecture défensive médiévale. En vous promenant dans les ruelles pavées, vous découvrirez également le Tempelhof, ancienne commanderie des Templiers, et l’Hôtel de ville datant de 1767.
Entre vignobles et sorcières : patrimoine insolite et saveurs d’Alsace
Bergheim se distingue par un patrimoine culturel unique où histoire et légendes se mêlent harmonieusement. La Maison des Sorcières, bâtisse datant de 1550, abrite aujourd’hui un musée consacré aux procès de sorcellerie qui ont marqué la région entre 1582 et 1683. Cette plongée dans les croyances populaires d’antan offre un contraste saisissant avec les traditions artisanales préservées de Saint-Laurent-de-Cerdans dans les Pyrénées catalanes.
Les amateurs de viticulture seront comblés par la position stratégique de Bergheim sur la Route des Vins d’Alsace. Les domaines viticoles locaux produisent des vins d’exception, notamment le Gewurztraminer aux arômes épicés caractéristiques. Ne manquez pas de visiter l’un des nombreux domaines pour une dégustation qui vous fera découvrir toute la finesse des cépages alsaciens, une expérience comparable à celle de Frontignan avec son célèbre muscat.
Escapades enchanteresses : que faire à Bergheim et alentours
Commencez votre visite par une balade le long des remparts qui offrent un panorama exceptionnel sur les vignobles et les montagnes vosgiennes. Le Tanzlinde, tilleul de danse planté en 1313 et classé arbre remarquable depuis 2017, constitue un témoignage vivant de l’histoire locale.
Pour les amateurs de randonnée, les sentiers viticoles autour de Bergheim promettent des balades pittoresques à travers les coteaux. À quelques kilomètres seulement, ne manquez pas de visiter Riquewihr, autre joyau alsacien avec ses façades colorées du 13ème siècle.
En novembre 2025, le marché de Noël de Bergheim transformera la cité médiévale en un véritable conte de fées avec ses illuminations et son ambiance festive. Une occasion idéale pour découvrir les traditions alsaciennes et déguster les spécialités locales comme la tarte flambée et le baeckeoffe.
Conseils pratiques pour un séjour mémorable
Pour profiter pleinement de Bergheim, privilégiez un séjour entre avril et octobre pour les activités de plein air, ou en période de l’Avent pour vivre la magie des marchés de Noël. Les hébergements vont des hôtels de charme aux gîtes ruraux, parfaits pour les familles comme pour les couples.
Côté gastronomie, les restaurants locaux proposent une cuisine traditionnelle alsacienne dans des cadres chaleureux. Ne partez pas sans avoir goûté la tarte flambée, le baeckeoffe et les plats à base de gibier, accompagnés d’un verre de vin local.
Bien que la voiture reste le moyen le plus pratique pour accéder à Bergheim, vous pouvez également utiliser les transports en commun régionaux et les bus pour rejoindre les villes voisines, puis faire le reste du trajet à pied ou à vélo.
FAQ : Tout savoir pour réussir votre séjour à Bergheim
Quelle est la meilleure période pour visiter Bergheim ?
La période des fêtes de Noël, avec son marché traditionnel, offre une ambiance féérique. Le printemps et l’été sont idéaux pour les randonnées dans les vignobles et les activités en plein air. L’automne est parfait pour assister aux vendanges.
Bergheim est-il adapté aux familles avec enfants ?
Absolument ! Les enfants apprécieront les ruelles pittoresques, les remparts à explorer et les espaces verts environnants. De nombreuses activités de plein air sont accessibles dans les environs.
Quelles spécialités culinaires faut-il absolument goûter ?
Ne manquez pas la tarte flambée (flammekueche), le baeckeoffe, les plats à base de gibier et bien sûr les vins d’Alsace comme le Riesling et le Gewurztraminer qui font la renommée de la région.
