Avec ses 3 salles d’exposition et sa restauration sur place, Carlos a eu une riche et succulente idée!
Marier l’art et la cuisine! Voilà qui promet de savoureuses et intéressantes rencontres!
C’est le pari que s’est lancé Carlos, après son snack « le pré de Carlos » à l’entrée du village…
Ah oui! Parce que tout se passe à Castelnou! Bien entendu! quel autre village pourrait mieux que Castelnou et sa multitude d’artistes se prêter à ce genre d’union? Ici, parmi les sofas moelleux, sagement rangés autour de tables faites de fer et verre, l’ambiance est légère, agréable,on s’y sent bien, un peu comme à la maison! Tout autour, sur les murs, sont accrochées des toiles, des huiles, des aquarelles…En face,à côté de la porte, un portrait d’enfant, magnifique, pose forcément le regard…« Ah celui-ci, C’est mon fils qui l’a dessiné…. »dit fièrement le tenancier, ému…. Carlos, c’est un amoureux des bonnes et belles choses!
Sous une aquarelle d’Annie Fforde, des produits locaux, du coin….C’est la caverne de Carlos! Tout en retenue, il fait son bonhomme de chemin à Castelnou depuis de longues années déjà! Depuis quelques temps, Il avait envie de créer cet espace où il pourrait exposer des œuvres d’art tout en laissant ses talents de cuisinier s’exprimer ..L’occasion se présentant, il s’est jeté à l’eau! Et il peut être fier du résultat : l’endroit se prête à la rêverie, les petits plats de Carlos se dégustent tranquillement….L’endroit idéal pour passer un agréable moment!
