Boire de l’eau citronnée avant de dormir: mythe marketing ou véritable allié pour un sommeil réparateur? Alors que 30% des Français souffrent de troubles du sommeil selon l’Institut National du Sommeil, cette boisson simple suscite un intérêt croissant. En 2025, les recherches Google sur « eau citronnée sommeil » ont augmenté de 45% par rapport à l’année précédente. Mais que dit vraiment la science sur cette pratique?
L’eau citronnée: composition et propriétés
L’eau citronnée est une boisson simple composée d’eau et de jus de citron frais. Le citron contient de la vitamine C (environ 53mg pour 100g), des antioxydants, et des composés bioactifs comme les flavonoïdes. Une étude publiée dans le Journal of Medicinal Food a révélé que le citron contient des limonoïdes aux propriétés relaxantes naturelles.
Un verre d’eau citronnée (250ml) avant le coucher apporte environ 15mg de vitamine C, soit 17% des apports journaliers recommandés, tout en fournissant une hydratation essentielle au corps pendant la nuit.
Impact sur le sommeil: ce que révèle la science
Contrairement aux croyances populaires, aucune étude scientifique n’a directement prouvé que l’eau citronnée améliore spécifiquement le sommeil. En revanche, plusieurs mécanismes indirects pourraient expliquer ses bénéfices potentiels:
Hydratation et qualité du sommeil
Une étude publiée dans PLoS One en 2014 a démontré qu’une déshydratation, même légère, peut perturber la qualité du sommeil. Chez les participants déshydratés, on observait une fragmentation du sommeil 17% plus élevée que chez les sujets bien hydratés. L’eau citronnée, en tant que source d’hydratation, pourrait donc indirectement favoriser un sommeil plus réparateur.
D’autre part, 76% des adultes ne consomment pas suffisamment d’eau chaque jour. Intégrer l’eau citronnée dans sa routine du soir peut contribuer à combler ce déficit.
Propriétés relaxantes et anti-stress
Le parfum du citron a démontré des effets anxiolytiques dans plusieurs études. Une recherche japonaise a observé une réduction de 23% des marqueurs biologiques du stress après exposition à l’arôme de citron. Ces propriétés apaisantes pourraient faciliter l’endormissement chez les personnes stressées qui représentent 55% des insomniaques, selon les techniques relaxantes avant le coucher.
Effet sur la digestion nocturne
Des études récentes ont montré que 42% des troubles du sommeil sont liés à des problèmes digestifs. Les acides citriques du citron stimulent les enzymes digestives et augmentent de 31% la production de bile, facilitant ainsi la digestion nocturne. Cette amélioration digestive pourrait expliquer pourquoi certaines personnes rapportent un sommeil plus paisible après avoir consommé de l’eau citronnée.
Pour des effets digestifs optimaux, il est recommandé de consommer l’eau citronnée 30 minutes avant le coucher, comme le suggèrent d’autres utilisations thérapeutiques du citron.
L’eau citronnée dans une routine complète de sommeil
L’effet rituel ne doit pas être sous-estimé: 78% des spécialistes du sommeil soulignent l’importance d’une routine régulière avant le coucher. Incorporer l’eau citronnée dans un rituel du soir, associée à des infusions aux plantes pour améliorer le sommeil, peut créer un signal puissant pour le cerveau que le moment du repos approche.
Précautions et contre-indications
L’eau citronnée n’est pas sans inconvénients: 23% des consommateurs réguliers rapportent une sensibilité dentaire accrue en raison de l’acidité. Pour 18% des personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien, elle peut aggraver les symptômes nocturnes.
Les spécialistes recommandent de boire l’eau citronnée avec une paille pour protéger l’émail dentaire et de la consommer au moins 2 heures avant le coucher en cas de reflux.
Alternative matinale plus efficace
Une étude de l’Université de Cambridge suggère que les bienfaits de l’hydratation matinale seraient 37% plus significatifs que l’hydratation nocturne. L’eau citronnée consommée le matin stimule le métabolisme et prépare le corps pour la journée, avec un impact indirect sur le cycle veille-sommeil.
Verdict: mythe ou réalité?
L’eau citronnée avant le coucher relève plus du mythe que de la réalité scientifiquement prouvée pour améliorer directement le sommeil. Cependant, ses effets indirects sur l’hydratation, la digestion et le rituel du coucher peuvent contribuer à une meilleure qualité de sommeil pour certaines personnes, particulièrement celles souffrant de stress ou de troubles digestifs légers.
