La traditionnelle Fête de l’huile d’olive connaît chaque année en janvier une affluence record
Malgré la pluie, ils ont été cette année encore, le dimanche 19 janvier 2014, des milliers de visiteurs à se rendre à Espolla, village d’à peine 400 habitants situé sur le versant méridional des Albères, au sud des Pyrénées, dans la province espagnole de Gérone, qui organisait la 18ème édition de la fête de l’olive (Fira de l’oli i l’olivera).
Pendant toute la journée, une grosse centaine d’exposants avait envahi les ruelles historiques du centre du village, entraînant dans leur sillage tous les producteurs d’un terroir célèbre aux quatre coins de la péninsule ibérique et au-delà.
Il faut savoir qu’Espolla abrite l’une des plus anciennes coopératives agricoles de toute la Catalogne, qui produit certes des vins de renommée mais surtout une huile d’olive célèbre dans toute l’Espagne.
Toute la production du terroir était naturellement « en fête » dans le village : vins, huiles, mais également charcuteries, fromages, miels et autres excellentes spécialités du cru. Les stands fleurissaient jusqu’aux balcons-terrasses de certaines habitations !
Chaque année, les Roussillonnais sont de plus en plus nombreux à participer à ce rendez-vous annuel, venus en nombre des Albères et du Vallespir voisins, mais aussi des Aspres, de la Salanque, de l’Agly, et bien sûr de Perpignan.
Nos villages au cachet historique – comme Laroque-des-Albères, Sorède, Collioure, Eus, Banyuls-sur-Mer, Villefranche-de-Conflent… ou encore Arles-sur-Tech – seraient bien inspirés de s’appuyer sur un tel concept pour mettre en place une manifestation annuelle de pareille dimension, mêlant artisans et producteurs locaux, autour d’un thème solidement particulier, impliquant la population.
