4ème édition pour la Foire au Gras, un rendez-vous gourmand qui ne se dément pas !
Désormais devenue un rendez-vous annuel incontournable, la 4ème foire au gras du Soler a eu lieu le mardi 11 novembre 2014. Organisée par la municipalité, sous l’impulsion de Francine Diaz, Conseillère Municipale déléguée aux Commerces et aux Marchés et animée par Monsieur André Bartrina.
Dès 9h00 du matin jusqu’à 19h00 et sans interruption, la salle des fêtes s’est transformée en un véritable marché couvert. Cette année encore, la foire a été fréquentée par un public de plus en plus nombreux. Près de 1000 personnes avides de sensations et de découvertes culinaires que les artisans et producteurs ont su satisfaire grâce à la variété des produits frais et de grande qualité qu’ils proposaient sur leurs stands.
Rien de tel qu’une balade gourmande pour combler en famille ce jour férié et stimuler sa créativité gastronomique tout au long des allées de notre marché qui célébrait le « bon gras » sous toutes ses formes : foies gras, magrets de canards, volailles, légumes bio, fromages, châtaignes grillées, vins et liqueurs… Rien de tel pour succomber à la gourmandise et se projeter dans la préparation de vos menus de fin d’année.
Un espace de restauration assuré par les exposants vous permettait de déjeuner sur place de bons petits plats fait maison. Le marché s’étendait à l’extérieur jusqu’au parking Emile Zola où les tout petits pouvaient se divertir en effectuant des balades à poney, mais aussi se défouler à la pêche aux canards.
Les membres du Conseil Municipal et François Calvet étaient présents pour l’occasion. Le Sénateur-Maire s’est félicité de l’engouement du public pour les bons produits du terroir, les arts de la table et la convivialité. Un succès qui ne se dément pas pour cette nouvelle journée de foire au gras que vous devriez retrouver en 2015 à la même date et au même endroit, le rendez-vous est déjà pris !
