Pour la première fois, cet été, les vignerons de la Cave l’Etoile proposent un partage de leur patrimoine séculaire, de la vigne à la table. Tous les vendredis, du 7 juillet au 25 août (inclus), un des vignerons passionné de la cave, dévoilera les superbes coins de ce terroir unique, lors d’une balade à l’ombre des pins, pour profiter des magnifiques couchers de soleil méditerranéens.
Il conduira, ensuite, la visite de la cave la plus ancienne du Cru. L’histoire, les techniques de vinifications, les majestueux foudres centenaires et surtout la prestigieuse collection des Banyuls de 1945 à nos jours seront proposés à la curiosité des visiteurs de passage ou aux amateurs les plus avertis.
Puis, la large dégustation des Collioure et Banyuls dévoilera l’extraordinaire palette aromatique des vins de l’Etoile et leur potentiel de garde et de plaisir.
Le repas vigneron qui suivra mettra en exergue l’accord des mets et vins spécialement sélectionnés et commentés pour fixer cette soirée comme un des moments intenses de ces belles soirées d’été.
18 H 00 : Balade + soirée gourmande : 24 €/pers
19 H 00 : Soirée gourmande (Visite de la cave + dégustation + repas) : 19 €/pers
Il est conseillé de réserver 48 heures à l’avance.
Pour tout renseignement et réservation : 04 68 88 79 85
Cave l’Étoile – 26 avenue du Puig del Mas 666550 Banyuls sur mer – wwwbanyuls-etoile.com
Le Dimanche 23 Juillet 2017, Soirée Étoilée :
De 17 h à 22 h : Entrée 3 € avec verre gravé Banyuls l’Étoile offert. Ateliers de dégustation de Banyuls-Banyuls Grand Cru-Collioure et Cocktail au Banyuls, visite de la cave, concert avec TRYOLAND, jeux et cadeaux. Possibilité de repas sur place en supplément.
Visite du vignoble en hélicoptère de 10h à 15h, sur réservation uniquement (50 €/personne les 10 mn) – tél: 04 68 88 79 85
Le Samedi 5 Août 2017, Soirée Étoilée
De 17h à 22 : Entrée 3 € avec verre gravé Banyuls L’Étoile offert. Ateliers de dégustation de Banyuls-Banyuls Grand Cru-Collioure et cocktail au Banyuls, visite de la cave, concert avec THE FIFTY’S, jeux et cadeaux. Possibilité de repas sur place en supplément.
Le Dimanche 20 Août 2017, Soirée Étoilée :
De 17h à 22h : Entrée 3 € avec verre gravé Banyuls L’Étoile offert. Ateliers de dégustation de Banyuls-Banyuls Grand Cru-Collioure et cocktail au Banyuls, visite de la cave, concert avec ÉTAT SŒUR, jeux et cadeaux. Possibilité de repas sur place en supplément.
Visite du vignoble en hélicoptère de 10h à 15h, sur réservation uniquement (50 €/personne les 10 mn) – Tél: 04 68 88 79 85
Le Samedi 7 Octobre 2017 Journée Étoilée – Fête des Vendanges :
De 10h à 19h : Entrée 5 € . Ateliers de dégustation de Banyuls-Banyuls Grand Cru-Collioure et coctaiks au Banyuls, visite de la cave, concerts avec ÉTAT SŒUR et CHRIS THE CAT. Repas du midi sur place : Grillades et Paëlla (réservation conseillée 04 68 88 79 85). Jeux et Cadeaux.
Visite du vignoble en hélicoptère de 10h à 15h sur réservation uniquement (50 €/personne les 10 mn) – tél: 04 68 88 79 85.
Entrée : 5 € muni de votre verre de la Fête des Vendanges (5€) qui servira également pour la dégustation gratuite du dimanche matin.
Le Dimanche 8 Octobre 2017, Fête des Vendanges :
Dégustation en fin de matinée à la cave l’Étoile, puis animations dans l’ensemble du village.
Renseignements – tél: 04 68 88 79 85.
Dimanche Décembre 2017 (date à définir) – Braderie de Noël :
Venez profiter de notre grande braderie de 10h à 13h à la cave l’Etoile.
26 Av du puig del mas – 66650 Banyuls sur mer
Renseignements – tel: 04 68 88 79 85.
