Pour la quatrième année consécutive, la municipalité du Soler a organisé la Fête de la Fraise, le dimanche 26 avril 2015. Cette journée dédiée au fruit printanier s’est déroulée au Lac du Moulin. Au programme : la fraise sous toutes ses formes, glaces, confitures, pâtisseries, boissons, confiseries…
Plus de 2000 personnes ont pu ainsi s’offrir une balade gourmande en dégustant directement ces produits dans les stands des artisans et des producteurs locaux.
Idéalement placée dans le cadre chatoyant du lac, la fête de la Fraise permettait également aux visiteurs de se restaurer sur place. Un repas champêtre agrémenté de cochons de lait et de jambons grillés à la broche offrait une vocation culinaire à ce rendez-vous.
Le Sénateur-Maire François Calvet, présent sur place dès le matin, s’est réjoui de la fréquentation pour ces animations gastronomiques de plein air : « L’intérêt du public pour la Fête de la Fraise exprime une attente profonde de nos administrés pour ces actions qui n’ont de cesse de valoriser la qualité de nos produits agricoles locaux. D’ailleurs nous connaissons le même engouement de la part du public lorsque nous mettons en place en hivers la Foire au Gras ou en automne la Fête de du Champignon…».
Réussite totale pour cette quatrième édition que l’on doit à l’équipe organisatrice : Francine Diaz, Conseillère Municipale, Déléguée aux Commerces et au Marchés, André Bartrina ainsi que les agents des services techniques pour leur soutien logistique.
A vos agendas ! Le rendez-vous pour la Fête de la Fraise est pris pour l’année prochaine à la même période.