Quelques parts en Cerdagne, les bolets étaient de sortie

Après une sortie abondante de cèpes, bolets et bien d’autres champignons comestibles, ses dix derniers jours les chercheurs de champignons étaient encore en forêt pour récolter au moins un panier de bolétacés. Une pluie abondante depuis quelques mois sur les hauts sommets de la Cerdagne a permis cette poussée, alors qu’en plaine ce n’est pas le cas, les conditions climatiques par défaut de pluie sur les sommets des Albères, voire une partie du Vallespir, des Fenouillèdes et du Conflent n’ont pas permis la récolte de champignons. Nombreux ont été les touristes, informés par les nombreux va-et-vient d’habitants des Pyrénées Orientales immatriculés en 66, qui ont vite compris que la randonnée pouvait se transformer en mycologue. Ils y en avaient pour tout ce beau monde qui se trouvait en montagne dans le haut-Conflent. On nous annonce de la pluie sur la plaine, qu’en sera-t-il ? La tramontane, la baisse de la température pourraient empêcher une repousse de champignons Girolles, cèpes, pieds de moutons ou bien polypore des brebis, proche des résineux et qui ne fructifie pas tous les ans, trompettes-des-morts etc. Les habitués eux savent, car les coins de champignons ne se révèlent pas. Photos Oriol Hervé. Correspondant du Journal Catalan.com, passionné en Mycologie.

La récolte de cèpes en cagette